“手中有粮,心中不慌。”在南京,有这样一座“大粮仓”,它保障了南京市区近60%的口粮供应。成立于2011年10月的南京粮食集团有限公司,担负着省市两级储备粮油的收购、
贮藏、轮换使命,现有28万吨的粮食贮藏仓容和14万吨的食用油脂库,成为南京市属规模最大的保供基地。 随着百姓消费需求升级,能否用更沉稳有力的双手托起中国饭碗,不仅让百姓“吃得饱”还要“吃得好”。立足于守住管好“金陵粮仓”,南粮集团致力于让南京人的“米袋子”多装“优质粮”。“南粮集团致力于健全稻米全产业链运营体系建设,从品种、规模、渠道等方面进行拓展运营,努力将‘晶润’打造成为南京地区‘看得见、买得到、信得过、叫得响’的有影响力的粮油品牌。”南京粮食集团董事长梅勤介绍说。2018年,南粮集团入选“苏米”首批核心企业。第二届“好吃苏米”品鉴大赛上,南粮“晶润大米”以南京市最高分荣获优秀奖。 “我们在打造推广南粮‘晶润’品牌时,主动将其融入到‘水韵苏米’品牌建设、‘中国好粮油’行动示范区建设、南京优良食味稻米提升行动实施和南京优质农产品区域公共品牌建设的大格局中去,以此提升品牌的公信力,强化产品的官方认证品质。”梅勤表示打造“水韵苏米”品牌,是江苏省实施农业品牌提升、质量兴农战略方面的重要举措,一是引导种植适销对路、品质优良的品种,为耕者谋利,二是提供“放心、好吃、营养”的大米产品;同时还针对稻米育种、种植、仓储、加工及销售全过程确立了专业统一的标准和规范,有利于把控粮食产品品质,提升江苏地区大米产品市场规范。 目前,南京粮食集团已初步建立了“订单化运作,标准化生产,专业化服务,品牌化营销”的运营模式。通过订单化种植,选定备受市场认可的优质南粳系列稻谷作为主打品种,在六合马鞍、江宁土桥等生态环境优良的区域实施优质粮源订单种植,把控好粮源
品种和品质。通过标准化生产,对基地种植因素和大米生产、检测、库存、销售全程追溯,实现对粮食品质的严格把控,保证产品“信得过”。“为耕者谋利,为食者造福”是南粮一贯秉承的企业使命。未来,南粮集团将在品牌建设、产品研发、渠道拓展和服务升级等方面持续突破创新,推动稻米全产业链朝着更高层次、更广领域不断发展,为市民百姓的“舌尖”健康做好保障,为江苏大米赢得口碑。 |