当前,新冠肺炎疫情仍在肆虐,干旱、强降雨等极端天气在全球各地频发,全球粮食减产风险增加,国际粮价持续高位运行,导致企业运营成本增加,利润降低。在这种情况下, 宜兴市中川米业有限公司始终抓好两个“安全”——食品安全和生产安全,坚持走“质量求生存,创新求发展”的思路,守护“舌尖上的安全”。 在食品安全越发受到重视的今天,“粮”心早已不仅是种好米这么简单了。中川米业董事长朱喜雪介绍说,2018年公司建成了12000吨稻谷自动低温保鲜仓库,从而保证储粮品质,进一步保证了“晶溪大米”的口感和质量稳定性。2020年年初,考虑到疫情带来的影响,加大投入成立了高智能包装车间,使生产效率有了一个质的提升,从而大大满足了销售的增长,并且做到产品包装过程中环境的密封与安全以及包装工艺的提升。“食品安全是我们的底线,但并不意味着单纯做好食品安全就可以了,如何助力食品行业和产业高质量发展,是我们未来的努力方向。”董事长朱喜雪表示,作为江苏省农业产业化龙头企业,要激发并做好带头引领作用,积极与政府监管部门共同探索,形成制度上的创新,从而让老百姓在吃得安全的基础上,还能获得更好的体验。 作为苏米核心企业,中川米业强调塑造品牌价值,通过提高产品质量以及加工工艺、包装工艺等来不断提高品牌价值。“品牌建设归根到底是市场活动,我们充分发挥省级龙头企业的主体作用。通过‘苏米+区域品牌+企业品牌’的形式,强化与省内产区各类企业和基地的横向联合,保障粮源质量,带动产业发展和农民增收。”2020年第二届好吃苏米品鉴大赛中,宜兴中川米业的“晶溪”软香米获得优秀奖。
|