4月28日，第四届“好吃苏米”现场品鉴活动在南京成功举办。品鉴活动由省粮食行业协会主办，省粮油质量监测中心承办，江苏粮食科技创新研究院、新华网江苏分公司提供相关支持。

本次品鉴活动分初筛检验和现场品鉴两个阶段。4月24日前，省粮油质量监测中心完成参选样品的接收、登记、盲样编号和初筛检验，并将检验结果报送粮食行业协会。全省共有73家企业参加，共投递成品大米73份，最终通过技术检验筛选出30份产品。

在现场品鉴环节，南京市公证处3位公证员全程对品鉴活动进行了监督和公证。7名粮食行业专家、教授组成的专家品鉴组和10名消费者评委代表组成的大众品鉴组，对30份大米产品逐一进行了品鉴打分，最终将品鉴成绩和初筛成绩进行计分汇总后，得出入选企业及产品。活动全程在新华网直播。

省粮食和物资储备局相关处室、江苏省粮食行业协会、江苏省粮油质量监测中心、江苏粮食科技创新研究院、连云港工贸高等职业技术学校、各设区市粮食行业协会和省消保委推荐的消费者评委代表参加了此次活动。