2024年10月18日，第六届中国粮食交易大会（以下简称“粮交会”）在湖北省武汉市隆重开幕。国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫出席开幕式并讲话，并共同启动开幕式。

开幕式结束后，国家粮食和物资储备局党组成员、副局长刘小南一行在江苏省发展和改革委员会党组成员，省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川陪同下来到江苏展区参观。刘小南局长在展台前仔细了解“晶润大米”、“低GI米”等苏米产品，对“水韵苏米”的价格、口感、品质等表示了肯定，并对“苏米”发展寄予厚望。肖延川局长说：下一步，我们将按照省委1号文件‘持续推进水韵苏米品牌建设’部署要求，以‘水韵苏米’品牌高质量发展三年行动计划为抓手，继续探索将优质粳稻资源优势转化为产业经济高质量发展的现实路径，加大力度实施品种培优、品质管理、品牌推广、营销拓展、融合发展五大提升行动，汇聚政策、资金、人才等资源，通过全产业链品质管理，搭建线上线下销售渠道，将品牌和文化链接，持续讲好江苏粮油故事，让‘放心、好吃、营养’苏米形象深入人心，产品畅销大江南北，为更高层次保障粮食安全作出贡献。”江苏省连云港工贸高等职业技术学校代表江苏大专院校参展，省粮食和物资储备局党组书记、局长肖延川，省粮食和物资储备局二级巡视员孙燕到展位参观。

素有“鱼米之乡”美称的“水韵江苏”，水域面积居全国之首，万里长江横贯东西，千古运河贯穿南北，全国四大淡水湖中太湖、洪泽湖两大淡水湖分别位于苏南苏北，水系十分发达，雨量充沛，生态环境良好，为打造“水韵苏米”公用品牌奠定了良好的基础，同时确定了“放心、好吃、营养”的产品品质以及“柔、香、糯”的产品特性。

江苏高度重视此次会议，广泛动员相关企业参展参会。由江苏省粮食和物资储备局与江苏省粮食行业协会精心组织了粮油精品、粮油机械设备、粮油检测设备等48家企业共600人参展参会。江苏展区面积达到了900余平方，其中粮油精品展区400平米，粮机设备展区540平方米。其中大米加工企业31家、面粉企业2家、油脂企业3家、粮油机械企业12家。携米、面、油等300多种、1000余件粮油产品和20余台粮机设备进行展示展销。

目前，“水韵苏米”56家核心企业，建设生产或订单基地220万亩，年生产能力达600万吨，年销售收入150亿元以上，占全省大米加工企业销售总额的三分之一，带动全省优良食味水稻品种种植面积1800万亩以上。“水韵苏米”公用品牌连续五年获得“中国十佳粮油影响力公共品牌”，全省拥有“中国好粮油”产品25个，“江苏精品”产品51个，“江苏好粮油”产品180个，评选“好吃苏米”金奖、优秀奖产品80个。在粮交会上“水韵苏米”受到了来自全国各地参会代表和武汉当地市民的广泛关注和充分肯定。

江苏强化品牌引领和链主企业带动作用，全省形成了以泰州、宿迁、淮安、盐城等重点发展区域的大米产业集群，以徐州、宿迁、泰州、苏州为重点的小麦粉加工集群，以苏州、泰州、南通为重点的油脂产业发展集中区，集聚了中粮、苏垦、维维集团、益海嘉里、五得利、苏三零、金洲、葵王等知名粮油品牌；丰尚智能、正昌集团、迈安德集团、布勒机械等大型粮机企业门类齐全，形成了央企、省企、民企、外企“群龙劲舞”良好势头。

    此次粮交会的举办，不仅是全国粮食行业的一次重要交流，也是江苏粮食产业高质量发展的一次全面展示，将有利于拓展产销合作，活跃粮食市场，畅通流通循环，优化供给结构，更好服务构建新发展格局。通过此次盛会，江苏将持续凝聚粮食安全共识，搭建粮食产销平台，拓展贸易合作渠道，提振粮油食品消费，加强合作互利共赢，共同推动粮食产业高质量发展，为保障国家粮食安全做出江苏贡献。