8月26日，以“强产业、促流通、开新局”为主题的第五届中国粮食交易大会在郑州举办。为搭建产销平台，凝聚产销优势，展示江苏省优质粮油产品，提升江苏品牌影响力，江苏省粮食行业协会组织了粮油精品、粮机设备、粮油检测设备等共60多家企业，携米、面、油等300多种、1000余件粮油产品和20余台粮机设备参展参会。此次展会江苏展区面积达850平，参展参会人员达600余人，“水韵苏米”受到了来自全国各地参会代表和郑州当地市民的广泛关注。

粮交会开幕式结束后，江苏粮协副会长施启平陪同省粮食和物资储备局胡建军局长一行来到江苏展区参观。江苏省粮食和物资储备局党组书记、局长胡建军指出，“水韵苏米”省域公用品牌建设与市县域、企业品牌形成联动，实现粮农增收和粮企增效。国家粮食和物资储备局刘焕鑫局长称赞江苏农业的现代化水平很高，充分肯定了“水韵苏米”品牌建设对推动粮食产业高质量发展走在前列的作用和成绩。

“水韵苏米”品牌创建六年来，连续列入省政府年度十大主要任务百项重点工作，2023年省委1号文件再次作出了“持续推进水韵苏米品牌建设”部署要求。此次粮交会，全省各地粮油品牌汇聚郑州，为更好地展示江苏优质粮油产品，省粮食和物资储备局和省粮食行业协会专门组织了“水韵苏米”省域公用品牌专场推介会。

目前，江苏正围绕“水韵苏米”品种培育、品质管理、品牌推广、营销拓展、融合发展五项提升行动，通过建立健全标准化的生产体系、现代化的储加体系、系统化的营销体系、规范化的质量体系，努力为全国市场提供更加“放心，好吃，营养”的“中国好粮油”，推动“水韵苏米”由江苏好米迈向中国名米，江苏由粮食产业大省向产业强省转变。