位于全国文明城市江苏张家港市的张家港市粮食购销总公司，贯彻实施藏粮于技战略，践行“科技兴粮”、“绿色储粮”，聚焦基层粮食工作重点、难点，稳步推进粮食绿色仓储和节粮减损等“六大提升行动”，积极开展产学研合作，连续八年获评“中国百佳粮油企业”，先后荣获 “全国粮油仓储规范化管理先进企业”、“全国放心粮油示范仓储企业”、“中国十佳粮油创新引领企业”、 “江苏省农业产业化龙头企业”、“苏米核心企业”、“江苏省示范粮库”等国家级、省级荣誉三十多项。

“爱拼才会赢”。2022年1月14日，在江苏省、苏州市粮食和物资储备局大力推荐下，经过重重筛选，国家粮食和物资储备局办公室发布《关于公布绿色储粮标准化试点单位名单的通知》，总公司入选试点名单，成为江苏省仅有的3家入选单位之一,全省唯一一家入选的县级市粮食企业。

树立标杆与国粮院合力打造“产学研用”新样板

2018年11月，经武汉轻工大学推荐，张家港市粮食购销总公司与国家粮食和物资储备局科学研究院（以下简称国粮院）拉开了“顶层设计+基层应用”产学研用合作序幕。到2022年6月底，双方已经在生物源防护剂、粮堆表层施药智能机器人、多参数粮情监测预警、储粮霉菌监测预警、硫酰氟环流熏蒸技术、横向通风技术、智能化通风技术、以虫治虫生态防虫技术等方面，进行了全方位多层次技术应用试点。2020年7月，张家港市发展和改革委员会（粮食和物资储备局）、张家港市粮食购销总公司与国粮院粮食储运研究所达成战略合作，一次性打包引进“4项专利6项技术服务”，在全国粮食行业首创，基层粮食企业主动“要技术”+行业顶级科研院所主动“送服务”，“双向奔赴”有效对接，全力以赴，在基层粮食科技创新工作上“争当表率、争做示范、走在前列”，打造“张家港样板”。

生物源储粮防护剂——多杀菌素储粮害虫防治技术。2018年，国家粮食和物资储备局科学研究院、张家港市粮食购销总公司等多家单位合作，共同启动了“绿色储粮害虫生物防治技术（张家港）应用示范项目”。在粮仓内准低温储存条件下，通过低毒高效生物源新型储粮防护剂—多杀菌素进行粮堆表层或全仓施药作业，实现安全、环保、绿色和精准防虫目标。参与粮堆表层自动施药机器人研发。2021年3月，国粮院“第二代粮堆表层自动施药机器人”在总公司妙桥库进行了现场验收。该款机器人的实仓应用，一举攻克了长期以来困扰我国基层粮库粮堆表层施药过度依赖人力翻粮、作业量大、环境条件差等瓶颈限制，大大减轻了粮堆施药人力需求，填补了我国粮堆表层智能施药工具的空白，为全国首创专注粮库仓内施药机器人。“云图”粮情监测系统。目前，总公司下属6个主要库点均已安装“云图”粮情监测系统，该系统通过更快捷、更直观的云图展示，对粮情系统进行分析，可差别出空仓、半仓、新入粮、发热、结露、霉变等多种储粮模态，为发现库存粮食异动、局部发热、霉变等现象提供监测预警。粮堆害虫在线监测系统。2022年7月，国粮院粮堆害虫在线监测系统在总公司沙洲中心库进行实仓应用安装，该项技术通过埋设粮堆储粮害虫诱捕装置，能够有效识别蛀食性害虫和粉食性害虫，实现了不进仓远程粮堆害虫监测、分析，大大提升粮库信息化水平，节约人工，提升仓管员管理效率。

硫酰氟环流熏蒸技术。2021年，总公司引进国粮院“硫酰氟环流熏蒸杀虫技术”，充分利用现有磷化氢环流熏蒸装置，并进行优化改进，开展了新型熏蒸剂--硫酰氟环流熏蒸杀虫技术的首次试点应用，在局部调整，成本控制基础上，实现了熏蒸杀虫技术由高毒向低毒绿色发展，同时通过药剂轮换解决了害虫抗性发展的问题。储粮霉菌监测预警技术。2021年，国粮院相关专家团队来到张家港市实地指导储粮霉菌虫监测预警技术应用。通过在粮堆关键点位设置远程监测装置，实时监测粮堆CO₂、O₂等指标，进行专项分析研判，对粮堆可能产生的容易生霉点，进行提前预警。以虫治虫生态防虫技术。2021年底，总公司率先引进“以虫治虫”生态防虫技术，与国粮院相关专家团队共同探究“以虫治虫”生态防虫技术在粮库实仓应用的可行性、可操作性，并全程配合，做好技术应用改进，为未来生态防虫积累基础数据。科技人才交流新模式。2022年6月，国家粮食和物资储备局科学研究院选派一名青年科技骨干下基层，专程来到张家港“蹲点”工作三个月，督促跟进“顶层设计+基层应用”“绿色储粮技术”试点项目落实情况，并实地查看参与粮库实际仓储作业，切实加紧加密了“象牙塔”与“粮仓灰”的互相了解，也大大推进了“绿色储粮技术”试点应用进度。

兴粮兴储同科研院所联姻“五子登科”全国闻名总公司始终坚持“科技兴粮兴储”战略，秉持“兼收并蓄、海纳百川”思路，在国家粮食和物资储备局科学研究院之外，还先后与南京财经大学、武汉轻工大学、河南工业大学、江南大学、航天信息、先正达（中国）公司等行业顶级科研院所、高校、研发企业合作，开展了“数字粮库”系统建设、粮食产后低温烘干技术、团体标准、害虫诱捕器以及新型储粮防护剂等一系列绿色储粮技术的创新研究和试点应用。

“数字粮库”建设迈出新步伐。2013年，总公司沙洲中心库“数字粮库”建设列入“国家粮食储运监管物联网示范工程”和张家港市政府重点信息化建设项目。主要包括粮食的出入库管理系统、低温储粮智能控制系统、粮食低温烘干及收发控制系统、粮油仓储业务管理系统以及生产安防监控5大分支系统，实现了粮食收储数据化、粮情监管智能化、粮质处理网络化、仓储管理规范化、安全监控远程化，农户能够进行“一卡通”售粮，大大提升了粮食收购效率。建成当年，沙洲中心库面向本地农户收购入库粮食单日超5000吨，创下张家港市单库粮食收购历史新纪录。“一整两通、互联互通”建设取得新成效。2020年，根据国家粮食和物资储备局《关于统筹推进粮食和物资储备信息化建设的指导意见》国粮发〔2020〕6号文件要求，总公司积极贯彻落实整合资源、打通数据、贯通应用（一整两通），率先完成信息系统数据化、平台化、可视化集成，形成安全数据“一中心”和信息化应用“一网通、一张图、一张表”新格局，完成全部仓房、廒间货位数据与全省平台对接联通，238个监控探头，对总公司所辖库区、仓内，实现了全天候、无死角监控的全覆盖，极大提升了库存粮食安全监管力度。粮食产后低温循环烘干技术获得新成果。粮食产后低温循环烘干技术，以高水分粮食烘干清杂能力建设为重点，配套实施粮食质量检测和信息化服务，一揽子解决农民收粮、储粮、卖粮、清理、烘干等一系列难题，带动辐射周边地区粮食种植收获，有效应对连续阴雨等灾害性天气导致的粮食产后损失，有助于粮食产后减损降耗和原粮品种提升，成为粮农“丰产又丰收”的重要保障措施。2018年，张家港市粮食产后服务中心建设和应用示范、大容量热泵烘干机的研发与应用入选《苏州市粮食科技创新示范市三年行动计划》重点项目名单。牵头起草一项小麦感官鉴别团体标准探索新路径。联合江苏省粮油质量监测中心、南京市产品质量监督检验院、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司、张家港市粮食质量监测站等几家单位。牵头起草发布了一项江苏省分析测试协会团体标准《粮食收购过程中腥黑穗病小麦感官鉴别和分类》，解决了长期困扰我国农户腥黑穗病小麦鉴别判断难题，为及早发现、处理、处置小麦腥黑穗病提供了规范化依据，为农户防灾减损做出努力。

大胆试验科学绿色储粮闯出新天地。一是甲基嘧啶磷雾化熏蒸空仓消杀。在南京财经大学专家团队指导下，通过新型雾化机，将甲基嘧啶磷乳油稀释雾化，再结合负压通风，以增强药液渗透性、扩展性，达到储粮害虫防虫杀虫效果。二是储粮害虫诱捕器。2020年，总公司率先应用南京财经大学研发的储粮害虫诱捕器，在粮堆内，采用光引诱和激素引诱原理诱捕储粮害虫，能够有效诱捕粮堆中的书虱、锈赤扁谷盗、玉米象等主要储粮害虫。2022年，总公司又引进2款新型储粮害虫诱捕器，正在实仓应用验证效果。三是蛇床子素粉剂粮堆表层施药防虫。公司最早尝试的新型储粮防护剂，在武汉轻工大学专家指导下，通过人工表层拌粮方式，在空调控温储粮环境下，在严格控制稻谷水分、杂质基础上，进行了一次晚粳稻仓表层施药防护实仓应用试点。

自主创新绿色储粮技术应用“百花齐放”皆春色总公司自成立以来，一直秉持“以我为主、实用为本、开拓视野”理念，专门成立了“劳模创新工作室”平台，以粮库一线中青年保管员、技术能手为骨干，因地制宜开展“准低温储粮”、“遮阳网”、“震动式插线器”、“河底水降温”、“输送机挪车器”、“风道门卡口”等“土味”创新改进工作。截至2022年6月，总公司已完成实用小技术改进30多项，累计收集各类技术改进“金点子”200多条，用“小步快跑”一点点改进基层粮食工作。

研发了一套准低温粮仓智能制冷系统。准低温粮仓智能制冷系统是由张家港市粮食购销总公司在建设沙洲中心库过程中研发的一项技术成果，并于2015年9月获批国家实用新型专利（专利号：第4652444号）。该技术主要通过制冷间、粮堆通风降温管路、风机设置、制冷装置、河水利用等创新设计整合运用，实现了粮食过夏保管节能降耗、增效，特别是在河道水网密集的地区，为粮食冷藏保鲜提供了重要支撑。目前，已经在总公司沙洲中心库、妙桥库广泛应用。多方式提升粮仓隔温保温性能。从中心库、妙桥库从规划设计开始，他们就充分考虑对平房仓、筒仓、烘干房的建筑与工艺的细部设计，在常规基础上与设计单位协商加以改进。比如仓房的屋檐天沟向外多延伸1.2m遮阳防雨,在屋面增加自然通风装置去积热，在拱板上弦及下弦间，喷涂3.5～5.5cm厚度的聚氨酯材料保仓温，仓内增加固定水泥挑板支架放保粮器材，根据实际情况适当扩大仓门方便机械进出，仓门加装隔温材料和密封圈，仓门外增设遮阳网等，通过多种方式提升仓房保温、隔温、防水性能。研发了一个震动式插线器。自主研发“一种粮仓内粮堆测温线埋设装置”国家专利，通过振动扦插原理，实现了高大平房仓粮堆深埋测温线缆的轻量化，极大减轻了高大平房仓粮堆测温线缆埋设劳动强度，减少了粮堆测温线缆埋设所需人力资源。目前，已经在总公司主要库点广泛应用。研发了一套粮食烘干“蒸汽热源+水幕除尘”环保系统。采用蒸汽冷凝水回收再利用，结合喷淋水雾降尘除尘原理，自主研发了一套粮食烘干“蒸汽热源+水幕除尘”环保系统，每年减少燃煤360多吨，减少了粮食粉尘外溢。并对收集的粮食粉尘进行发酵处理，作为绿肥还田，实现粉尘有机肥再利用和节能、低碳、环保、高效粮食烘干作业。引入“遮阳网”隔温技术。在总公司乘航库、塘市库等小型粮库，400～500吨粮仓廒间外墙面，引入园林上隔温隔热材料遮阳网，在夏季晴朗高温天气，采用遮阳网和未采用遮阳网南面外墙面，点位温差最高可达5～10℃，仓内靠近南面内墙面也有不同程度降温，有利于粮食过夏保管节能降耗、保持粮食储藏品质。引入输送机挪车器。跨行业引进汽车修理作业中的挪车器，引进在粮仓内狭小空间使用，能够在短时间横向移动输送机，避免了目前粮仓内横向移动输送机需要反复来回进退，调整方向的不便，大大提升输送机横向挪移工作效率，也减少了仓房设施被输送机磕碰破损的几率。因地制宜河底水降温。在夏季高温时段，利用库区紧邻河道的优势，引入河底低温河水，给粮仓“冲凉”，并结合遮阳网覆盖，实现墙面短时间迅速降温，经测量，利用物理降温的方式，在外界气温超过40℃的环境下，可使墙体在较短时间内快速降温，且降温前后多点实测温差超过10℃，降温效果显著，可以辅助实现稻谷“清凉”过夏。

    好钢用在刀刃上。到2022年上半年，总公司作为一家县级市粮食企业，已多年累计投入专项资金3000多万元，先后建成张家港市粮食系统首家“数字粮库”，自主研发专利5项，牵头完成市级课题3项，牵头起草发布团体标准1项，完成《苏州市粮食科技创新示范市三年行动计划（2018～2020）》重点项目1项，在《中国粮食经济》《粮食储藏》等专业期刊发表论文11篇，包括自主创新、合作引进各类技术共计50多项。2019年，总公司方治同志和“绿色储粮新技术推广和应用”入选“第三批全国粮食行业技能拔尖人才和工作室项目”名单。2020～2021年，总公司多个项目分别入选苏州市粮食和物资储备行业“革新成果”名单。2021年，总公司荣获中国粮油榜“中国粮油科技创新标杆企业”，“绿色储粮新技术推广和应用”荣获江苏省粮油学会“苏粮硅谷”杯优秀创新成果二等奖，方治同志荣获江苏省政府“江苏工匠”和中国粮油学会“最美粮油科技工作者”荣誉称号。2022年，总公司荣获“江苏省粮油科技创新先进企业”。千锤百炼保粮安，科技创新当先锋。多年的投入，也给企业带来实实在在的经济效益。由于总公司仓储管理科学保粮技术先进，库存粮食特别是晚粳稻在同类产品中稻米口感、品质优势明显，深受市场的欢迎，每年销售稻谷，每斤同期均价大体高出同类地区2～5分钱。公司科技保粮已经成为苏南地区粮食业的一面“金字招牌”。（原文刊登于2022年7月26日粮油市场报中国粮油产业）