环境是最稀缺的资源，生态是最宝贵的财富。淮安市岔河镇地处白马湖畔，素有江苏里下河“黑土地”美誉，由于地理位置优越、水资源丰富、水稻种植环境得天独厚，获得了“省级绿色优质水稻基地”称号。得益于这片“绿水青山”，依托岔河镇得天独厚、无污染原生态的自然条件和悠久的种植历史，岔东大米从一开始就与“绿色”结下了不解之缘。

淮安市洪泽岔东绿色食品有限公司一直致力于对绿色、优质大米的认真探究。如今，岔东大米知名度越来越高，被中国绿色食品发展中心认定为绿色产品A级产品，是省稻米博览会金奖产品、江苏好粮油产品，在第二届“好吃苏米”品鉴大赛上，“岔东”大米荣获优秀奖，成为当之无愧的深受消费者喜爱的优质大米。

据了解，为了确保岔东大米的绿色、安全品质，除了在种植中按照绿色标准生产之外，该公司还严格遵循“八个统一”：统一供种育秧、统一耕整地、统一机械插秧、统一机械植保、统一施肥、统一管水、统一收割运输、统一烘干收储等。

作为江苏省优质稻米公用品牌，“水韵苏米”品牌形象的影响力和知名度日渐提高，也给授权使用这一公用品牌的企业带来了实际效益。作为苏米核心企业，淮安市洪泽岔东绿色食品有限公司总经理陈洪兵说道：苏米核心企业在这一公用品牌的引领下，提升质量标准，规范生产经营行为，企业经营管理水平有了提高；“水韵苏米”品牌建设一系列活动的开展，带领企业经营者们走出去，开阔了企业经营者的视野，帮助企业跃上了一个更高更广阔的发展平台；借助“水韵苏米”的影响，我们的产品得到了更广泛的认知和认可，企业的知名度和影响力有所提升，产品销售渠道更加宽畅。

丰富的资源，纯净的土地，优美的环境，广阔的前景。陈洪兵表示，今后将继续朝着开发生产优质绿色稻米的方向发展绿色农业。