稻谷生产情况

据农情调度，截至8月末，主产区一季度大多处于抽穗期至灌浆乳熟期，部分进入成熟期；江南和华南大部晚稻处于分蘖拔节期，局部进入孕穗期。近一段时间来，大部分地区降雨天气较多，日照偏少，多雨寡照天气不利于在田水稻孕穗抽穗，需加强后期管理，并做好病虫害监测防治工作。

稻米进出口情况

受海外需求增加影响，8月以来，国际大米价格逐渐止跌企稳并小幅反弹。监测显示，截至8月末，越南5%破碎率大米FOB报价400元/吨，月环比上涨10美元/吨，折算到中国口岸完税后总成本约3006元/吨。据海关统计，2021年7月我国进口稻米29万吨，同比增99.6%；1-7月累计进口284万吨，同比增105.5%。7月份我国出口大米21万吨，同比减1.7%；1-7月累计出口151万吨，同比减3.2%。

后市预测

随着南方早熟中稻陆续收获上市，后期新季中晚稻购销将成为市场关注的焦点，其价格预计高开高走的可能性较大，稻谷市场也将继续保持新强陈弱特征。同时，随着学校陆续开学、中秋国庆双节到来及气温逐渐下降，下游需求将有所回暖，但在市场供需保持宽松格局下，预计稻米价格上涨空间有限。