18日上午，第十七届粮食产销协作福建洽谈会在福州海峡会展中心举办，江苏省粮食和物资储备局与江苏省粮食行业协会精心组织了粮油精品、粮油设备、粮油科技与信息化等共44家相关企业参展。以省级区域公用品牌“水韵苏米”为代表的江苏好大米在展会上亮相，新颖的包装、琳琅满目的品种也受到了参展观众的追捧和好评。

从2005年起，福建省与粮食主产省共同主办每年一届的“粮食产销协作福建洽谈会”。经过多年的发展，福建粮洽会的影响力逐步扩大。今年参与福建粮洽会布展的省份有福建、山东、江西、吉林、安徽、河南、黑龙江、湖南、江苏、湖北、内蒙古、宁夏共12个省（自治区）为历史新高。

为了进一步巩固发展粮食产销协作关系，加强产学研合作，推动科技与粮食产业深度合作，加快科技成果在粮食行业的转化，为粮食产业经济高质量发展提供动力支持。江苏省粮食和物资储备局与江苏省粮食行业协会精心组织了粮油精品、粮油设备、粮油科技与信息化等共44家相关企业参加此次洽谈会，其中大米加工企业29家、面粉企业2家、油脂企业3家；粮油设备企业4家；粮油科技与信息化企业6家。参展的江苏省农垦米业集团有限公司与江苏三零面粉有限公司都是获得2020年度“中国好粮油”产品称号的“明星”企业。

展会上的盐城弱碱大米吸引了不少人的关注，从里下河到黄海之滨，盐城市不少水稻种植区域的土壤含盐量高，生产的大米是弱碱性的，这种大米对普遍存在的酸性体质人群具有较好的平衡作用。“射阳大米”“阜宁大米”“建湖大米”相继被认定为中国驰名商标。“生态大粮仓，盐城好大米”已成为盐城的一张靓丽名片。

在苏北粮油展台前，一款在做米饭的时候添加的稻米油吸引了嘉宾们的兴趣。公司负责人介绍称，他们从2006年就开始稻米油的研发与加工，最新研发的“好米加点油”稻米油凝胶糖果外形上与鱼肝油类似，在大米洗净后放入一至两颗，即可充分补充大米在加工过程中流失的营养成分。稻米油富含植物甾醇，是一种高品质的天然的健康用油，做出来的米饭又香又有营养。

（通讯员 潘迪 汪莹）