5月27日上午九点，2021年江苏省粮食和物资储备科技活动周活动在镇江江苏科技大学举办。今年的主题是“科技助力节粮减损，创新保障优粮供给”。由江苏省粮食和物资储备局、国家粮食和物资储备局江苏局联合举办，江苏科技大学、镇江市粮食和物资储备局承办，江苏省粮油学会、江苏省粮食行业协会协办。

江苏已成立国家级研发中心6家

在活动周启动仪式上，江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长张生彬表示，科技创新是促进粮食产业发展的动力源泉，是保障粮食安全的根本途径，是服务群众、惠及民生的重要手段。今年以来，中央和省更加重视粮食问题，在生产环节，着力加强优粮育种，稳定粮食生产；在流通环节，深入实施“优质粮食工程”，推动优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销“五优联动”；在消费环节，提倡厉行节约、反对浪费，确保始终把饭碗牢牢端在自己手里。

扬子晚报记者从江苏省粮食和物资储备局了解到，江苏粮食行业始终重视利用高等院校和科研院所技术力量，加强粮油产品科技攻关。目前已成立国家级研发中心6家，创建优质稻米、优质小麦、食用植物油、粮机装备、新型饲料等涵盖五大产业的国家级、省级产业技术创新战略联盟，去年又新评定了3家国家级的技术创新中心和1个粮食科技创新示范市。

要大力实施科技和人才兴粮兴储

国家粮食和物资储备局江苏局分党组书记、局长吴永顺在致辞中表示，粮食和物资储备科技活动周是推动粮油科技创新成果走进生活、惠及群众的科普活动，也是贯彻科技支撑发展理念，营造自主创新良好氛围，促进科技兴粮兴储的重要举措。

围绕此次活动周“科技助力节粮减损，创新保障优粮供给”的主题，我们倡导要胸怀“两个大局”，大力实施科技和人才兴粮兴储，坚决扛稳粮食安全政治责任；要力促科技和产业深度融合，深入推进优质粮食工程，加快粮食产业高质量发展；要强化“产购储加销”协同保障，加快提升收储调控能力，做好粮食市场和流通的文章；要发挥科技支撑引领作用，大力推动粮食节约行动；要强化法治思维和法治方式，充分运用新技术新手段，提高粮食和物资储备治理现代化水平。

吴永顺表示，国家粮食和物资储备局江苏局自组建履职以来，始终坚持把科技创新作为全面贯彻落实国家粮食安全战略、狠抓节粮减损工作的重要抓手，积极引导承储企业加快仓储管理转型升级、提质增效，更好发挥国家储备“压舱石”和“稳定器”的作用。下一步将持续聚焦国家储备安全核心职能，不断深化与省粮食和物资储备局央地协作机制，激活创新“第一动力”，用好人才“第一资源”，积极服务地方经济社会发展，加快构建江苏辖区更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系！

“科技”是“第一动力”，“人才”是“第一资源”

今年科技周的承办单位江苏科技大学自2017年起成立粮食学院和粮食产业研究院，专门致力于粮食行业人才和粮食科技研发，在全国都具有独创性，为那些有着粮食情怀的热血青年提供了一个圆梦的新舞台，为粮食行业提供了绵延不断的科技和人才保障。

江苏科技大学党委副书记、校长周南平在致辞中表示，进入新时代，随着人们的需求从“吃得饱”“吃得好”向“吃得健康放心”跃升，粮食产业向安全、绿色、智能、精细仓储方向发展，转型升级正在加速。充分利用好“科技”这个“第一动力”和“人才”这个“第一资源”，是兴粮兴储的迫切需求。

周南平表示，江苏省粮食和物资储备行业科技活动周主会场设在江苏科技大学，这是省局对我校的极大信任，也是我校向全省粮食和物资储备行业汇报合作成果、学习先进科技的一个难得机遇。学校将大力推进科技与人才深度融合，大力推进产学研协同发展，大力推进合作平台建设，充分发挥粮食学院的骨干支撑作用，在突破关键领域上下功夫、求突破，重点攻克绿色储粮、节粮减损、营养健康等技术难题，不断增强保障粮食安全动能；重点攻克标准化、信息化、智能化仓储物流等技术难题，不断提升服务“大国储备”水平。

        作为全国粮食和物资行业科技活动周的重要组成部分，江苏省粮食和物资储备行业科技活动周紧密围绕“科技助力节粮减损，创新保障优粮供给”主题，镇江设置主会场，各设区市设置分会场的形式，积极宣传在党的领导下江苏粮食和物资储备行业所取得的成就，展示行业最新科技成果，将进一步推动产学研用结合，充分彰显出科技在保障国家粮食和物资储备安全中的重要作用。