春分时节，小雨濛濛滋润着星城长沙，中国稻米界迎来了疫情后的第一次全国性大会----2021年国家稻米精深加工技术创新大会（3月19日至3月20日）。中国有机稻米标准化生产联盟组织了二十多家企业、研究机构和专家共同赴长沙参会。

此次大会由国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟主办，中南林业大学和稻谷及副产物深加工国家工程实验室承办，由来自国内稻米产业各个环节的近300名代表参加了大会。大会邀请了二十多位国内外稻米界的专家学者进行了专题报告。从十四五政策解读、国家绿色发展的研究成果、功能稻米的研究、新时代稻米产业高质量发展的新理念与新格局等多场精彩的报告，从宏观政策到微观技术，从稻米生产到加工产业，从品种开发到装备创新，让每一个参会者都受益匪浅。

会议由国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟副理事长、秘书长陈良玉（原科技部农村中心副主任）以及中南林业大学校长、湖南省科技厅领导、湖南省粮食和物资储备局领导等发表了开幕讲话。