8月15日上午，在重庆铜梁区西河镇兴建村的一条大正沟田里，两台中型收割机来回穿梭着收割稻谷。  

“合作社今年种植的优质稻共有700多亩，收完后立马进行加工，然后向市场销售，网上销售价格初步订在每斤6.5元左右。”铜梁金蕙大米专业合作社社长余永华说。  

西河镇兴建村是一个传统农业村。在镇里支持下，村里组建起了重庆市铜梁区金蕙大米专业合作社，有380多户村民加入，入股土地700余亩，全部种植优质水稻。根据合作社章程，社员入股土地首先按照田每亩500元、土每亩300元的标准享受每年保底分红，还可获得务工收入和效益分红等收益。  

余永华介绍说，村集体和合作社投入300多万元，建立有机收、烘干、脱粒、包装一条龙生产线的加工厂，计划开发出5个中档以上的系列产品，并利用镇村电商平台把产品销到全国各地。据预算，产品全部销售后，村集体至少收入2万元。  

在村公路边上的稻田里，成熟的稻谷泛出金黄色，田里插着记载有稻谷品种和栽培过程的牌子。“品种用的是号称水稻超人的‘隆双优’和‘金两优’，这两个品种是农技专家推荐的，不仅产量高，而且品质达到国家一级米的标准。”余永华说。  

据农技推广中心干部介绍，这两个品种抗病抗倒伏，整个生育期没有施农药，肥料施的是水稻专用复合肥，为培育优质稻米提供了保证。  

“兴建村大米合作社的模式不仅实现了农艺和农机的有机结合，而且建起了种植、加工、销售的产业化链条。同时，还把村集体、合作社和入股村民三方增收有机地结合了起来。”区农委农技中心有关负责人说。  

合作社还让留守在家的村民尝到了甜头。入社的村民避免了田土撂荒，还通过土地流转获得租金。  

在新建成的宽敞的加工车间里，余永华正与工人一起调试设备，合作社成员忙着打扫场地。“大米的包装袋已经在制作之中，商标和绿色食品认证也已提交申报材料。”余永华高兴地说，今后两年，合作社将把稻田种植扩大到2000亩规模。  

本文刊登于8月18日粮油市场报A01版