为深入贯彻党的十九大、十九届三中全会关于“实施健康中国战略”及习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，阜宁县粮食局按照“守住底线、突出重点、完善制度、引导舆论”的基本思路，以保障和改善民生为出发点，积极开展省级食品安全示范县创建活动。

一是密切沟通形成合力。在县政府和县食品安全委员会的领导下，以“社会认可、群众满意”作为标尺，紧紧围绕群众反映的突出问题，密切与其他成员单位沟通协调，各司其职、合力推进，排查风险、消除隐患，着力解决食品安全重点难点问题，多角度、多层次、全方位开展创建活动。

二是营造社会共建氛围。积极开展食品安全知识进学校、进社区、进企业、进农村、进机关等宣传活动，增进社会了解、凝聚社会共识。进一步提高社会公众食品安全的素养和基本知识知晓率及科学防范食品安全风险能力，促进公众健康理性消费，努力营造“人人知晓创建工作，人人参与创建工作”的良好社会共建氛围。

三是健全工作制度机制。建立食品安全目标管理责任制和责任追究制，健全考核评价机制和全程监管机制，促进食品安全依法监管、科学监管和有效监管。创新工作方法，探索食品安全监管和风险防控的新模式、新举措，建立长效机制，提升食品安全治理水平。

四是压实企业主体责任。与辖区各粮食经营企业签订《食品安全工作目标责任状》，坚守底线思维和红线意识，克服麻痹大意思想，按照“谁储粮、谁负责”、“谁坏粮、谁担责”的原则，健全食品安全责任制度，压实企业第一责任人的主体责任。继续开展“大快严”专项治理，对排查食品安全隐患中发现的问题，按有关规定严肃处理，并追究有关人员责任。

五是突出监管治理成效。一是加强执法基础建设。定期开展执法人员业务培训，推进执法装备配备标准化，满足执法需求。二是完善检测中心建设。新建粮油检测中心，开展原粮常规检测、快检及成品粮油检测，提升检测能力和水平。三是积极开展联合执法。联合周边射阳、滨海、建湖等县粮食部门，建立区域联动协调机制；联合县公安、交运、市场监管等部门建立联席会议制度，通过区域间、部门间联合执法，有效整合执法资源、提高执法效率，保障全县粮食市场秩序稳定。畅通投诉举报渠道，及时回复县12345政府公共服务平台电子工单，维护当事人合法权益。四是推进诚信体系建设。建立健全粮食经营企业信用档案，加强动态管理，实施信用评价分等级监管，建立“黑名单”制度，依法惩戒失信行为。五是重点环节全程监管。对超正常储存年限粮食和超标粮食，实施收购、储存、销售及用途全程监管，防止流入口粮市场，做到依法监管全覆盖，科学监管有痕迹。

六是提高应急处置能力。健全应急体系，完善应急预案，加强应急队伍建设，开展应急培训演练，提高事故防范和应急处置能力。有效处置食品安全事故和食品安全事件，促进部门间、区域间食品安全信息互通共享。强化舆情监测监控，把握正确舆论导向，及时回应社会关切，妥善处置食品安全社会舆论事件。