政策性粮食的属性是服从粮食宏观调控的需要,特点是供得上,用得上,基础是数量足,质量好。为了切实掌握常州市本区域内政策性粮食质量安全情况，在去年摸索的基础上,常州市决定继续开展政策性粮食的"全面体检"工作，从而全面掌握在储粮食的数量和品质情况。

一、依据充分，目的意义明确。开展政策性粮食的“体检”工作是落实《食品安全法》、《中央储备粮管理条例》、《粮食流通管理条例》以及国家粮食局办公室《粮食质量安全监管办法》的明确要求，是落实粮食质量安全风险排查的扎实举措，是及时掌握收购和储存环节粮食质量安全状况的现实需要，是粮食部门履行职责的具体体现。

二、组织到位，职责任务明确。“体检”工作中，相关部门和单位将各司各职，协同落实。本级粮食行政管理部门牵头组织实施，中央储备粮直属库配合落实，受托的常州市粮油质量监督检测站负责样品检测。

三、查验结合，方式内容明确。实施中，按“双随机”原则，对政策性粮食企业的粮食仓库设施、粮食储存情况、粮食采购入库和销售出库检验制度执行情况一并开展抽查，同时，按照突出重点、随机抽样、兼顾代表性的原则,对不同品种、不同年份、不同性质、不同产地的粮食全面抽样，计划抽样检测40批。重点对成品粮油开展水分、酸价和相关可能的重金属指标（铅、镉）检验；对原粮开展重金属（铅、镉）指标和部分农残（马拉硫磷、毒死蜱）指标的检测；对其中属于储备粮的，还将开展储存品质检测。