7月6日，在黑龙江哈尔滨举行的“稻谷循环经济产业链及稻米油三产融合发展研讨会”上，中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元，代表武汉轻工大学教授何东平、江南大学教授王兴国等47位科技人员，呼吁国家加大支持米糠油产业发展的力度。

 

米糠是一种优质的油脂蛋白资源，稻米油是世界公认的营养健康食用油，我国是稻谷生产和消费大国，一直居世界第一位。但由于目前大米加工企业小而分散，我国米糠的利用率不到20%，与日本利用率接近100%、印度利用率达70%还有较大差距。近年来，我国米糠膨化保鲜技术与装备的不断完善和提高，为米糠资源的开发利用提供了有力的支撑和可靠的保障。益海嘉里集团在稻米循环经济产业链模式方面做了积极的探索，将之完善和推广将有利于我国稻谷加工及稻米油产业可持续发展。

 

王瑞元代表47位专家做报告时表示，我国规模以上的大米加工企业9830家，年产米糠1461万吨，超过我国的大豆产量，米糠含油率平均为18%左右，与大豆相当。如能全部利用，按实际出油率15%计算，每年可生产米糠油220万吨，是不种田的“种田”。

 

47位专家一致呼吁国家加大政策支持力度，加快米糠油产业发展，并提出四点建议：国家要像重视与支持油料生产和木本油料产业发展一样，重视与支持米糠资源的利用，为国家增产油脂，提高我国食用油自给能力，保障食用油安全。

 

支持日加工能力在200吨以上的大米加工企业配备米糠膨化保鲜成套装置。据测算，需要投资7.2亿元。建议国家自今年起每年拨款2亿多元，由国家相关部门组织实施。

 

对米糠油生产企业给予适当补助。

 

米糠油生产技术难度与成本都要高于大宗油脂，建议国家自今年起至2025年从农业综合开发资金中安排部分资金，给生产出的米糠油每斤1元补助。

 

在税收方面，建议对从事米糠油的生产企业，在对米糠资源的利用部分，按财政部、国家税务局有关规定，免征企业该项所得税和增值锐。

 

粮油市场报记者获悉，前述47位专家来自河南工业大学、中国农业科学院、华南理工大学、益海嘉里集团、中粮集团、山东鲁花集团等企事业单位。

 

为进一步推动我国稻米油产业发展，粮油市场报、中国粮油网于7月4日、7月6日分别以《将米糠油吃干榨净为国产油脂”加油“》《深挖米糠资源力促多元应用》为题聚焦“稻米油”，引起了业内外广泛关注。