优质粮油进军营  优质服务暖兵心

——专访南京市军粮供应站杨斌总经理

军粮供应是粮食行业的一项特殊而光荣的使命。南京市军粮供应站是一直全国先进单位，是全国军粮供应的一面旗帜。日前省粮食行业协会、南京市粮食行业协会联合专访杨斌总经理（以下简称杨）。现将有关内容分享给读者。

采：南京军供站一直位居全国同行业前列，是江苏粮食工作的一张闪亮名片。南京军粮供应是什么样的模式？

杨：南京市军粮供应站是隶属于南京市粮食局的国有独资企业，主要承担着市区驻宁部队军粮供应任务，同时还配合市粮食局指导全市军粮供应与管理。军供站自1993年5月成立以来，全体员工胸怀使命感、责任感、荣誉感，始终坚持“以兵为本，以军为先”的基本理念，认真贯彻军粮供应政策，健全军粮质量管理体系，较好地完成了保障部队军粮供应任务，深受部队广大官兵点赞好评，也获得上级机关肯定和褒奖，先后获得“全国十佳军供站”、“全国军粮供应管理先进单位”、“全国粮食系统先进单位”、“全国放心粮油进农村进社区示范工程示范销售店”、“江苏省文明单位”等荣誉。2012年在全国首批“百强军粮供应站”创建活动中，被评为全国百强军供站示范站第一名。这些荣誉激发我们一以贯之做好军供服务，切实创先争优当好行业排头兵。

“百舸争流，奋楫者先。”南京军粮供应能在全国同行中脱颖而出，主要是敢为人先，勇于创新，实行“一体两翼”模式，即：以市军粮供应站为主体，以南京好管家生活服务公司、南京远望润军工贸实业有限公司为两翼，构建统一调度、分工协作、机制灵活、运作高效的从田头到餐桌的军粮供应服务保障体系。2003年军供站成立南京好管家生活服务公司，主要从事部队、地方院校和机关事业单位后勤社会化保障服务。经过不懈努力，公司已经拥有一批较高素质的管理人员和经营骨干，形成了一套完整的食堂经营管理模式，在南京具有较高知名度。目前保障单位已达16家，负责15000余人的一日三餐供应，就餐人员满意率始终保持在80%以上，年营业收入3000多万元，社会效益和经济效益双丰收。2007年军供站与国家级龙头企业南京远望富硒农产品有限公司共同成立南京远望润军工贸实业有限公司，先后投资2000多万元，建设25000吨仓容、年加工原粮50000吨的大米车间，着力构建集收购、储备、加工、销售和服务于一体的产业链，打造设施先进、功能完备的军粮生产服务基地，这个基地为保障南京军粮供应发挥极其重要的作用。

采：最近党中央全面实施深化国防与军队改革，势必对军粮供应产生影响，军供站怎样做好服务？

杨：深化国防与军队改革，这是我国实施强军战略的重大步骤。规模调整、战区优化、加强训练等改革措施，必然给军粮供应带来新挑战。针对军队体制变化，大家凝聚共识，不管军队体制怎么改，为军队服务的宗旨不变。我们主要做好五个方面：一是坚守质量标准，提升品牌效应。每年在秋粮收购时，就锁定优质粳稻作为军供大米的原粮，目前仅“润军牌”军供大米品种达14个，质量稳定可靠，深受部队欢迎。同时在面粉和油脂的采购上选择有规模、信誉度高、品牌形象好的产品。二是坚持品种兑换，为部队提供方便。现在提供兑换的品种高、中、低档都有，涉及米、面、油及其制品等30余个品种，常年保持供应。三是上门服务，化解难题。我们一直坚持深入部队基层伙食单位，了解军粮供应品种和质量情况以及需要解决的问题。在得知大校场机场搬迁，站领导带队上门协调在其搬迁过渡中急需解决的问题。我们还积极指导部队伙食单位如何进行科学堆放和保管粮油，确保购回的米面不霉变、不浪费。四是坚持送粮上门，强化优质服务。我们改部队进站取粮为送粮上门，专门聘用四名专职的司机和搬运人员，长期为部队送粮。目前送粮上门的已达供应量的80%左右。五是坚持节日慰问。多年来，军供站始终坚持做好“八一”慰问工作，赠送给军民共建单位南京军区司令部丹阳湖副食品基地以及军区农业新技术试验培训基地的空调、电脑、彩电、洗衣机等慰问品，累计近百万元。今年共走访40多家部队单位，受到部队官兵的一致好评。

采：现在倡导军民融合发展，军供站是如何推进的？

杨：我们始终秉持“以兵为本”理念，按照“平战结合，突出战备，军民兼容、部队优先，主副并进、以副补主”的思路，在确保完成好军粮供应任务的同时，切实在军民融合发展上下功夫。一是推进产业链接，将粮食生产、收购、仓储、加工、配送、食堂等业务相融合，保障从田头到餐桌的食品安全，让官兵放心消费。二是吸引民资，打破国有独资模式，积极吸引民资参与，实行优势互补，搞活军粮供应经营机制。三是拓宽渠道，既实行自营军粮，也采取委托定制，切实保障部队多样化需求。四是军地结合，在切实保障部队军粮供应同时，充分挖潜现有资源，加强与学校、医院、政府机关及大中型企业协作，承接食堂社会化服务，扩大粮油产品销售，做好干部职工福利供应，发挥好“军粮”金字招牌效应。

采：杨总刚到军供站进入角色很快，对今后南京军粮供应工作有什么新思路？

杨：军供站有着优良传统，我很荣幸成为其一员。刚到军供站不久，还在不断学习军粮政策和业务。我在想，我们在军粮供应上必须做到军粮质量合格率100%，部队官兵满意率100%。军供站总体工作思路就是保稳定促和谐，抓管理树形象；主业做实求精，产业稳中求新。我思考，我们工作概括为：四个意识、四个自信、四个确保。

树立四个意识：服务意识，就是做好企业对客户的服务，保障无折扣，服务不缺位；做好企业对员工的服务，做到沟通零距离，服务暖人心；做好引导员工主动对企业服务，人尽其才，各尽其责，树立与企业同进退共荣辱的观念。有为意识，就是再树市军供站在全市军供单位中老大哥形象，处处做榜样，事事有作为；拓展附营业务，将润军品牌进行提档升级。创新意识，就是实现标准化、人性化、人文化服务，将首先在工作人员操作规范化，用语标准化，着装标识统一化迈出第一步；契合军民融合发展理念，拓宽服务范围，以点带面，明确为部队服务、为群众服务、为大局服务的宗旨，突出应急保障、食品安全两大工作着力点，实现由单纯的部队政策性供应向军民兼容的市场化、品牌化、产业化供应转变；由单纯的米面供应向主食、副食、调味品综合性供应转变；由单纯的日常供应向应急应战、食品安全、以兵为本、军民融合转变。危机意识，就是做好转型准备，主要是能力和资源储备；推进企业用工制度、分配制度等，完善管理机制。

建立四个自信。个人自信是指，加强思想政治教育，重塑理想信念，开展职业培训，走出去参观学习，开拓思路视野。岗位自信是指，优化岗位设置，明确岗位职责，丰富岗位内涵，建立竞岗机制，岗位与技能、职级、绩效挂钩。企业自信是指，充实和完善企业制度，建立循序渐进的绩效考核办法，打造企业文化，树立崭新形象。未来自信是指，加快人才培育与引进，尽快形成人才储备，逐步建立合理的人才梯队；做好中长期发展规划，在做强做精主业的基础上，要在两翼上更有作为。

力争四个确保。确保执行政策不跑偏，牢牢把握住军供政策的严肃性和纪律性，坚决执行国家政策规定，坚决不打擦边球。确保组织意图不走样，在市局一盘棋的统领下，认真落实年度目标任务，顾大局识大体，坚决不搞小动作。确保廉政建设不出轨，带领干部职工，认真干事，努力创业，讲正气，树清风，坚决不碰奢和贪。确保安全生产无事故，全员努力，确保无重大治安案件，无重大安全责任事故，无重大食品安全事故，不发生越级群访事件。