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宝应构建“放心粮油产品”全程检查机制 | |||
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按照“创放心粮店,保舌尖安全”的活动要求,江苏省宝应县粮食局采取常规检查与随机检查相结合的方式,参照粮食行业信用体系建设标准与粮油产品二维码溯源平台要求,积极开展市级放心粮店创建工作,2016年度共有7家顺利通过市级验收,其中新增3家。 在创建与检查过程中,宝应粮食局坚持两手抓,一方面委托江苏有机食品检测中心开展第三方检测,对“放心粮店(柜)”内销售的大米、食用植物油、小麦制粉进行抽样检测,重点检测黄曲霉素、过氧化值、酸值等16个指标。全年共计完成6个批次抽检,抽检样品共计达176份,抽检合格率为100%。另一方面联合有关部门开展联合检查,努力构建“放心粮油产品”全过程检查机制,本年度先后组织6次联合检查,对“放心粮店(柜)”经营台账、质量标准、价格变动、卫生情况、服务承诺等进行综合评价,明确百分考核细则并及时公示考核结果。 该局还严格“放心粮油”年检工作,推进行业自律,建立“放心粮油”动态管理机制,对已获得的“放心粮店”实行动态管理,使“放心粮店”称号能上能下,对不符合标准的“放心粮油”店,责令整改,仍不能到位的,坚决予以摘牌。 |
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