今年以来，句容市粮食收储中心、粮食行业协会紧紧围绕“放心粮油、放心消费”这一主线，把“放心粮油”工程建设与创建省级放心消费示范行业有机结合起来，扎实推进“放心粮油”进社区、进农村、进军营、进企业、进学校“五进”活动，扩大了放心粮油在农村市场的占有率，提高了居民的知晓率，提升了粮食行业形象。

 一是领导重视，落实创建责任。为认真做好“放心粮店”创建工作，中心召开专题会议，对开展创建“放心粮店”工作作出具体部署，动员全系统干部职工积极参与创建工作，全力完成创建工作任务。成立创建工作领导小组，组建创建工作班子，制定创建工作总体规划和实施方案，做到目标明确、责任具体，从而进一步落实创建责任，强化组织保证。

 二是制定方案，明确创建目标。围绕总体创建目标，市粮食行业协会会同市粮食收储中心先后多次召开专题会议，研究部署各阶段创建工作，并组织行业协会负责人和创建工作班子赴兄弟县市学习取经，开阔视野，坚定信心，理清思路。在做好学习调研、广泛征求意见的基础上，结合该市实际，制订《句容市创建“放心粮油”销售店（柜）方案》，明确申报评审范围，申报条件、评审标准和要求以及评审程序、办法和工作步骤等，为创建工作的开展打下了良好的基础。

 三是广泛宣传，营造创建氛围。在创建过程中，注重社会舆论的引导，一方面采取多种形式和途径，通过新闻媒体、开辟粮网“放心粮油”专栏，大力宣传放心粮油产品和放心消费理念，宣传创建“放心粮店”的标准，明确评审要求，以提高广大消费者对放心粮店的认知度。另一方面引导和动员广大粮油经营企业和粮店业主积极创造条件，参与“放心粮店”的创建申报。

 四是掌握情况，坚持合理培育。严格创建标准，按照布点要求和创建条件，行业协会组织人员分组、分区域通过走访，落实选店工作，基本掌握了全市数百家粮店的经营状况、店面条件、经营品种、数量、粮油质量、价格以及服务态度、信誉等信息，汇总后进行了分析、筛选，在选择培育点时注重选址、选店、选人。

 五是加强培训，确保创建质量。针对市场化条件下的粮食经营方式和特点，会同工商、卫生部门组织对申报企业、粮店业主进行业务技能培训，组织企业、店主系统学习《粮食流通管理条例》、《食品安全法》相关法律法规、粮油基本知识、放心粮油质量标准以及索票索证管理要求等等，帮助他们逐步掌握粮食质量的基本知识，增强质量意识，诚信意识，服务意识，明确权利和义务。

 六是强化监管，巩固创建成果。采取自查和互查相结合、普查和抽查相结合、定期检查和不定期检查相结合等多种形式开展监督检查工作，定期对“放心粮店”经营状况、经营台帐和粮油商品进行质量抽检。对放心粮油店实行动态管理，做到能上能下，对不符合标准的“放心粮油”店，责令限期整改，仍不能到位的，坚决予以摘牌处理，坚决做到不降门槛，不弱管理，不放松要求。同时，定期组织对申报放心粮店企业经营的粮油品种质量跟踪抽检，不断提高企业的诚信意识和粮油食品安全信用管理水平，真正做到让消费者买得称心、吃得放心。