一是鼓励食品生产企业加快推进建立食品安全追溯体系。建立食品安全信息数据库，对问题食品进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

    二是加大力度研究、制定食品生产经营企业的食品安全信用信息评级体系。树立一批在食品安全方面诚信经营典型，并对这些优秀典型企业进行宣传和表彰，通过财政补贴等手段给予鼓励和支持。同时，建立对违反食品安全相关法律法规企业的信息披露制度，对诚信缺失的企业进行直接处罚、从严监管等惩戒，对情节严重的违规企业及其负责人实施行业禁入。

    三是鼓励食品行业企业兼并重组。鼓励中小型食品企业和养殖企业通过股权合作等形式，联合起来做强做大，并鼓励食品行业中有责任感、有实力的企业进行收购、兼并。也可充分利用政府主导的战略性新兴产业投资基金、产业引导投资基金等金融手段以及相应的财政补贴手段，帮助行业转型、重组、升级，实现食品产业迅速做大做强，提升食品安全保障水平。