大展宏“兔”庆新春 欢乐“斗”米闹元宵

玉兔,宏图再展万年青。为践行苏州市“敢为、敢闯、敢干、敢首创”动员会暨作风建设大会精神,2月6日下午,苏州市粮油行业协会、苏州市粮食批发市场联合举办了“大展宏‘兔’庆新春,欢乐‘斗米’闹元宵”为主题的第一届“斗米”大赛。

本次大赛由苏州市粮油行业协会、苏州市粮油质量监测所、粮食批发市场共8位评委组成专家组,将江苏米和东北米分两类评比,通过宣传、征集参赛者、参赛样品,按照国标标准现场扦样、择优入围初筛、现场决赛的流程,最终确定稻花香、长粒香、圆粒香、南粳46、苏北大米等20个达标米样进入决赛,决赛现场工作人员严格按蒸煮指南制作米饭,评委们根据大米的色泽、香味、感官品质、黏糊度、适口性等方面进行打分,最终角逐出了本届“斗米”2个一等奖、4个二等奖、6个三等奖和部分优胜奖。

悠悠万事,吃饭为大。仓廪殷实,是国家之福,是百姓所盼;粮品优选,是生活之美,是品质所需。举办“斗米”大赛,旨在用全新的形式、公开的方式、公平的程序对市场内经营的大米及合作企业参评大米开展评比和品鉴活动,为各方提供交流合作平台共谋发展,为拓宽大米销售、提升产品知名度提供推广渠道,进一步擦亮优质米品牌,丰富苏州市民“米袋子”。 

 

苏州市粮油行业协会

                             2023年2月8日

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